Schinkennudeln

Zutaten

Einheit	4p*	Zutat
Gramm	500	Spiralnudeln
Gramm	300	Schinken
Gramm	300	Speck
Stück	2-3	Eier

Anleitung

1. Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

2. Schinken und Speck wolfen.

3. Die form buttern.

4. Abwechselnd Nudeln und Fleisch schichten, dabei jede Schicht pfeffern und salzen.

5. Die Form mit Deckel für 30 Minuten in den Ofen stellen.

6. Die Form heraus nehmen und den Ofen auf 250°C stellen.

7. Die Eier aufschlagen und über den Nudeln verteilen.

8. Die Form ohne Deckel für 5-10 Minuten in den Ofen stellen, bis die Eier gestockt sind.