Griechische Reispfanne
Zutaten
| Einheit | 4p* | 2p | Zutat |
|---|---|---|---|
| Tasse | 1 | 0,5 | Reis |
| Stück | 2 | 1 | Hühnerbrüste |
| Glas, kl. | 1 | 0,5 | Oliven, schwarz, entsteint |
| Stück | 3 | 2 | Zwiebeln |
| Gramm | 200 | 100 | Feta |
| Gyrosgewürz |
Anleitung
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Zwiebeln in Ringe schneiden und den Feta würfeln.
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Den Reis gar kochen.
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Inzwischen das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Gyrosgewürz einreiben.
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In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das Fleisch anbraten.
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Die Zwiebeln hinzu geben und durch rösten.
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Die Oliven untermengen.
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Den fertig gekochten Reis unter mischen.
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Mit Pfeffer würzen.
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Den Feta dazugeben und kurz ziehen lassen. (Nicht unter rühren.)